Гостиничный бизнес и туризм

Индустрия гостеприимства (развлечения, путешествия, ресторанный и отельный бизнес) – быстрорастущая отрасль экономики, в следующие 20 лет она увеличится в 2 раза, а к 2024 году обеспечит 346 млн. рабочих мест.

Почему стоит обучаться гостиничному делу и туризму за рубежом

Обучение гостиничному делу, туризму за рубежом открывает целый мир карьерных возможностей. Студенты получают практическую подготовку под руководством опытных преподавателей, проходят стажировки в 5-ти звездочных отелях, мишленовских ресторанах и учатся работать в реальных условиях бизнеса.

Бесспорными лидерами в этой области стали Les Roches, Glion, BHMS, HIM, предлагающие пройти обучение гостиничному делу и туризму в Швейцарии, где зародилось само понятие гостеприимства.

95% выпускников швейцарских вузов получают предложения о работе в Hilton, Bloomberg, Disney Land, Marriott, Louis Vuitton и других известных компаниях.

Les Roches International School of Hotel Management
Les Roches International School of Hotel Management входит в тройку лучших школ гостиничного менеджмента в мире. Начиная с 1954 года, Les Roches Hotel Management School готовит студентов разных стран к успешной карьере в сфере услуг. Это образцовый баланс между теорией и практикой, самостоятельным обучением и профессиональной стажировкой в компаниях.
Glion Institute of Higher Education Switzerland
Glion Institute of Higher Education обучает гостиничному, ресторанному бизнесу на высочайшем уровне, а также предоставляет возможности для профессиональной практики. Это дает возможность для развития навыков и знаний каждого выпускника института Глион, придает уверенности в своих силах.
Business and Hotel Management School (BHMS)
BHMS, расположенный в самом центре Люцерна, входит в состав Bénédict Switzerland Group, основанной в 1928. Миссия Bénédict Group — предоставлять высшее образование амбициозным и целеустремленным людям. Bénédict School является одним из самых крупных частных учебных заведений в Швейцарии, ежегодно здесь обучается более 15 000 студентов.
IMI International Management Institute
IMI International Management Institute Switzerland — швейцарский университет, расположенный в немецко-язычной части, в одном из красивейших городов Швейцарии — городе Люцерн. Программы университета подойдут как для выпускников средней школы, мечтающим о карьере в индустрии гостеприимства, так и людям с высшим образованием, планирующим сменить карьеру, а также специалистам с большим профессиональным опытом.
Cesar Ritz Colleges
César Ritz College Switzerland является одной из старейших и ведущих школ гостиничного менеджмента в составе The Swiss Education Group – признанного лидера в области образования в сфере гостеприимства Швейцарии. Школа представляет программы в области менеджмента международного туризма и гостеприимства, бизнес-менеджмента в туризме.
Swiss Hotel Management School
Swiss Hotel Management School является одной из школ в составе The Swiss Education Group – признанного лидера в области образования в сфере гостеприимства Швейцарии. Школа представляет широкий выбор программ в области гостиничного и событийного менеджмента, менеджмента в области СПА программ и курортного сервиса, ресторанного менеджмента. Кампусы расположены в Caux, рядом с Монтре и Лейсен – Швейцария.
Hotel Institute Montreux
Hotel Institute Montreux (HIM) Hospitality&Business является одной из школ в составе The Swiss Education Group – признанного лидера в области образования в сфере гостеприимства Швейцарии. Школа представляет программы в области бизнес-образования американского и гостиничного менеджмента Швейцарии.
IHTTI School of Hotel Management
IHTTI School of Hotel Management является одной из школ в составе The Swiss Education Group – признанного лидера в области образования в сфере гостеприимства Швейцарии. Школа IHTTI School of Hotel Management славится высоким уровнем преподавания, позволяющим усвоить знания в области традиционного швейцарского менеджмента в индустрии гостеприимства, к которому добавлены инновационные направления: дизайн, технологии и бренд-менеджмент в индустрии роскоши.
Libera Universita di Lingue e Comunicazione (IULM)
IULM (изначально назывался Istituto Universitario di Lingue Moderne) был основан в 1968 Высшей школой переводчиков. Позже университет приобрел новое имя и новую миссию — первым в Италии ввел инновационные программы по коммуникациям и открыл факультет связей с общественностью.
Полезные материалы
10 причин поехать учиться в Швейцарию

Страна обучения не менее важна, чем само учебное заведение, в котором вы планируете получить образование. Как разобраться во всем многообразии: Великобритания, Франция, США? Одной из лучших стран для обучения признана Швейцария, куда стремятся попасть студенты со всего мира. Мы подробно изучили этот вопрос и составили 10 причин пройти обучение именно в Швейцарии.

10 причин получить образование в Швейцарии

Алексис Мур – выпускница Les Roches International School of Hotel Management – рассказала о 10 причинах получить образование в Швейцарии и полностью изменить жизнь: «Многие люди не понимают, почему я отправилась за тысячу километров от дома, чтобы изучать гостеприимство. Во всем мире есть сотни институтов, но я просто влюбилась в Les Roches и хочу поведать вам, почему учеба в Швейцарии – это лучшее решение в моей жизни».

10 событий из жизни студентов Glion Institute

Вы же не думаете, что студенты института Глион все время проводят за учебой? Отнюдь. У них насыщенная жизнь за и в пределах кампуса. Вуз организует разнообразные мероприятия и поездки, чтобы развлечь студентов, обогатить их внутренний мир, расширить кругозор и показать все грани индустрии гостеприимства. Более того, большую часть событий учащиеся сами же и проводят. Вот только часть мероприятий, которые проходят в Glion каждый семестр.

20 ярких воспоминаний об обучении в Les Roches

Александра Журдан-Аструк – студентка Постдипломной программы Les Roches по управлению маркетингом в сфере туризма класса люкс. Она честно рассказала о студенческой жизни в стенах знаменитой школы гостеприимства: о новых знакомствах, совместных путешествиях, слезах, любви, танцах и бессонных ночах вместе. Читайте отзыв Александры о другой стороне Ле Рош.

5 навыков для успешной работы в индустрии гостеприимства

При поиске идеальных сотрудников, компании индустрии гостеприимства обращают внимание на специфичные навыки и умения кандидатов, требуемые для работы в этой отрасли. Эти качества необходимы не только работодателям, но и клиентам.

5 ошибок при составлении заявки на поступление в школу Les Roches

Возможно ли поступить в Les Roches? Безусловно, если у вас хороший английский язык, а все документы и заявления заполнены правильно, и, что немаловажно, вовремя отправлены и получены школой. Среди сотен ярких и правильно заполненных заявок приемная комиссия все еще получает полупустые заявления, которые просто невозможно рассматривать.

5 причин пройти обучение в сфере гостеприимства и туризма

Выбираете будущую профессию и не можете решить, куда пойти учиться? Представляем Вам Топ-5 причин для обучения в сфере гостеприимства и туризма, которое откроет вам большой выбор специальностей, карьерных перспектив и целый мир возможностей.

5 причин пройти обучение гостеприимству в Ле Рош

Les Roches – одно из идеальных мест для обучения гостеприимству и бизнесу. Согласно новому рейтингу QS, школа входит в Топ-5 самых лучших мировых Вузов по менеджменту в гостеприимстве. В продолжение этой новости мы составили список 5 основных причин обучения в Ле Рош Швейцария.

5 профессиональных советов от лектора Ле Рош Марбелья

Лектор и преподаватель Ле Рош Испания — Майк Таверес — построил ошеломительную карьеру в индустрии гостеприимстве, работал в известных сетях The Doyle Collection, Radisson Hotels & Resorts, Intercontinental Hotel Group и постоянно стремился к совершенству. Опираясь на богатый опыт, он дал студентам и выпускникам школы гостиничного бизнеса Les Roches 5 ценных профессиональных советов.

5 скрытых плюсов карьеры в гостеприимстве

Раздумываете над будущей профессией? Не можете выбрать сферу деятельности? Подсказываем, сейчас самое время начать карьеру в гостеприимстве. Отрасль активно развивается, компании внедряют в работу инновации, туризм класса люкс находится на пике, а люди жаждут новых впечатлений и превыше всего ставят опыт, а не материальные блага. Путешествия и отдых стали доступным трендом, поэтому гостиничные компании непрерывно расширяют штат, вводят новые должности и нанимают амбициозных сотрудников.

5 советов по организации успешного мероприятия

Выпускница швейцарской школы гостеприимства IHTTI – Дейсом Ким – после окончания обучения нашла свое призвание в event-менеджменте, сегодня она занимается организацией событий в Grand Hyatt Incheon. Став экспертом в своей области, девушка поделилась полезными советами о том, как организовать мероприятие и стать успешным ивент-менеджером.

5 трендов ресторанного бизнеса 2017

2016 год ознаменовался бумом здорового питания, что совершенно неудивительно, учитывая плохую экологию, проблемы ожирения, городские стрессы и повсеместное распространение фастфудов. Люди все больше внимания уделяют своему телу, самочувствию и спорту, они хотят питаться правильно, но вкусно.

7 советов от выпускника Les Roches для получения стажировки

Во время обучения в Les Roches все студенты проходят по несколько длительных стажировок. Это прекрасная возможность испытать себя «в деле», применить на практике теоретические знания, поработать на разных должностях и потренироваться в прохождении собеседований. 4-6 месяцев студенты работают над развитием не только профессиональных, но и личных качеств.

Kendall College входит в Топ-30 школ гостеприимства мира

Где учат гостиничному и ресторанному бизнесу в США? Как выбрать правильную школу гостеприимства в этой стране? Остановите выбор на одной из лучших. Согласно престижному рейтингу журнала CEOWorld, Kendall College занимает 29 место среди «Топ-50 мировых школ гостиничного бизнеса».

Les Roches входит в Топ-5 лучших Вузов гостеприимства

Международное агентство Quacquarelli Symonds (QS) опубликовало ежегодный рейтинг учебных заведений, по версии которого Les Roches Global Hospitality Education входит в Топ-5 Вузов гостеприимства всего мира!

Les Roches: Никогда не бойтесь стажировки

Стажировка в Ле Рош – обязательная составляющая обучения гостеприимству: гостиничному, туристическому и ресторанному бизнесу. Учась в таком прекрасном месте, как Les Roches, студенты чувствуют себя комфортно, они окружены прекрасными людьми, которые всегда поддержат в трудную минуту, более того, здесь все под рукой и нет проблем. Поэтому многие студенты боятся первой практики, ведь придется отправиться в другой город или страну и начать «взрослую» и самостоятельную жизнь. Но это настоящее приключение!

MBA в гостеприимстве: ключ к успешным инновациям

Для опытных профессионалов ресторанного и отельного бизнеса в институте Glion существует специальная программа MBA-онлайн в сфере гостеприимства. Тони Чисом – региональный генеральный менеджер Pullman Saigon Centre сети AccorHotels – в настоящее время проходит данный курс. Он рассказал о карьерном пути, необходимости повышения квалификации и том, как обучение в Глион положительно повлияло на результаты его работы.

Второе высшее образование за границей

Хотите работать за рубежом или в иностранной компании на родине? Знать английский язык в совершенстве и построить ошеломительную карьеру? Это сложно сделать с «теоретическим» образованием, полученным в России и странах СНГ. Однако, имея Диплом о высшем образовании в родном государстве, легко получить второе высшее за границей в кротчайшие сроки. Разберем подробнее.

Выпускник IMI: генеральный директор IBIS Hotel Samara

Швейцария — рай для знакомства с увлекательным миром гостеприимства и получения профессий индустрии. Каждый студент найдет Вуз по душе: многолюдные кампусы или небольшие школы. IMI International Management Institute относится к последним. Одновременно в нем учатся 300 студентов, поэтому преподаватели и команда школы окружает вниманием и даже заботой каждого, а выпускники становятся профессионалами высокого уровня с качественной подготовкой.

Выпускник Les Roches: генеральный директор отеля на Бали

Хосе Фернандес – выпускник Ле Рош и генеральный директор отеля The Slow на райском острове Бали. В одном из интервью он рассказал об обучении, карьерном пути и желании предоставлять постояльцам обслуживание на высочайшем уровне.

Выпускник Ле Рош попал в список Forbes 30 Under 30: Art & Style List

В Les Roches International School of Hotel Management обучаются люди разных национальностей и стран, по окончании Вуза всем открываются заманчивые перспективы карьеры и новой жизни. Выпускникам остается лишь правильно применить знания и следовать за мечтой. Не все продолжают развиваться в индустрии гостеприимства, но каждый благодарен за полученный опыт и применяет его к другим отраслям и сферам, даже в искусстве!

Выпускники Cesar Ritz Colleges из России

Швейцарские hospitality-школы — лучшее место для получения образования в сфере гостиничного бизнеса. Люди со всего мира приезжают учиться в Швейцарию, чтобы в дальнейшем построить успешную карьеру в увлекательной индустрии гостеприимства. Дальновидные студенты из России также предпочитают грамотно инвестировать в свое профессиональное будущее, а точнее, в собственное обучение за границей. 3 выпускника школы Cesar Ritz рассказали о швейцарском образовании, стажировках, опыте работы и сегодняшних должностях.

Выпускники Glion открыли BBQ ресторан в Париже

Жан Ганизате и Антуан Мартинес – выпускники института Glion программы Бакалавриата по менеджменту в индустрии гостеприимства. В ноябре 2016 года они открыли собственный Texas BBQ ресторан Melt в Париже. С чего началась их история и, как они осуществили мечту, читайте в интервью.

Выпускница Les Roches: Аркадия Тертычная

Аркадия Тертычная закончила обучение гостиничному делу в Швейцарии в начале 2016 года. Сегодня выпускница Les Roches занимает должность менеджера фронт-офиса в парижском отеле Habitat Parisien. Она отвечает за поиск и подготовку персонала, планирование и контроль работы каждого члена команды.

Выпускница Ле Рош: специалист по развитию бизнеса в BnbLord

Выпускница Ле Рош, окончившая Постдипломную программу по гостеприимству, – Александра Журдан-Аструк – рассказала о своей работе специалистом по развитию бизнеса в молодом старт-апе BnbLord в Париже.

Выпускница школы Ле Рош: менеджер загородного клуба

Что такое загородные клубы? Какими качествами должен обладать менеджер? Сколько времени потребуется, чтобы стать сертифицированным управляющим? И как образование в Les Roches International School of Hotel Management позволяет построить ошеломительную карьеру в индустрии гостеприимства?

Выставка World of Wines Expo 2017 в Ле Рош

Что получится, если объединить группу энтузиастов-студентов Les Roches Switzerland и несколько лучших производителей вина Швейцарии? Верно. World of Wines Expo 2017 – увлекательное мероприятие в кампусе Вуза с дегустациями благородного напитка, конкурсами и мастер-классами.

Где можно работать с образованием в сфере гостеприимства?

Зачастую люди считают, что, получив образование в международном институте гостиничного менеджмента и туризма Glion, можно работать только в быстрорастущей индустрии гостеприимства. Наши выпускники доказали, что обучение в Глион дает свободу выбора карьеры, страны проживания и вашей жизни.

Гостиничное хозяйство

При выборе будущей профессии каждый абитуриент задается важным вопросом: «В какой сфере лучше работать?». На сегодняшний день одним из самых перспективных сегментов является индустрия гостеприимства. И связано это не только с ее обширностью, но и с быстрым развитием.

Детали программы Бакалавриата по гостеприимству

3 студента института Glion собрались вместе, чтобы рассказать о программе Бакалавриата по менеджменту в гостеприимстве: структуре, практическом курсе и стажировке.

Дневник студентки Glion о стажировке во Французской Полинезии

Амбре Казо – студентка программы бакалавриата в Glion по гостиничному менеджменту, которая проходит практику во Французской Полинезии в шикарном Hilton Moorea Lagoon Resort & Spa. Она рассказала о том, почему выбрала это отдаленное место, сколько времени потратила на поиски подходящего варианта и, как чувствовала себя в первый день стажировки и сейчас.

Доктор Николас Граф – проректор по учебной работе в Les Roches

Мы рады представить нового члена команды Les Roches – доктора Николаса Графа – проректора по учебной работе. Он поделился первыми впечатлениями об институте и персонале, рассказал о планах по усовершенствованию программ обучения гостеприимству и подготовке студентов к профессиональной карьере.

Индустрия гостеприимства

Какую жизнь представляют себе самые смелые люди? Постоянные путешествия, профессиональная и творческая самореализация, хорошая зарплата, широкий круг общения и здоровая семья. Кажется, что это из области фантастики? Отнюдь.

Интервью с выпускником BHMS Антоном Картузовым

Антон Картузов – выпускник Business Hotel Management School из Екатеринбурга. Он закончил обучение в Швейцарии в 2013 году, и за 4 года стал основателем и директором стремительно развивающегося сервиса Бэкли (Backly.ru), предназначенного для частичного возврата средств с покупок в онлайн-магазинах всего мира.

Интервью с выпускником Les Roches: как получить повышение за 5 месяцев

Не каждый может дорасти до должности ассистента руководителя одного из самых популярных ресторанов Дубаи всего за 5 месяцев. Но нашему выпускнику Les Roches Блюш – Майклу Мауро – это удалось. Сегодня он поделился советами для всех, кто также стремится к быстрому карьерному росту.

Интервью с выпускником SHMS ресторатором Виктором Равдиве

Виктор Равдиве – один из самых успешных, молодых и ярких рестораторов Латвии. Свой путь в мире гостеприимства он начал через год после окончания обучения в швейцарской школе гостеприимства Swiss Hotel Management School, на тот момент ему было всего 23 года.

Интервью с выпускницей Glion – Мариной Лазориной

Программы обучения, стажировки и преподавательский состав – основные показатели, которые необходимо учитывать при выборе Вуза. Но лучше всего об эффективности подготовки в том или ином учебном заведении говорят успехи выпускников и их карьерные достижения.

Интервью с выпускницей Ле Рош: Анхела Синовас Мозо

Анхела Синовас Мозо – выпускница Ле Рош Марбелья (Испания), окончившая Постдипломную программу обучения в гостеприимстве. Девушка всегда работала с людьми. До поступления в Les Roches Hotel Management School занимала должность консультанта в нескольких летних лагерях и была частью индустрии гостеприимства: «Я поняла, что люди – это самая большая сила, которая стоит за всем! Осознала, как важно иметь в компании не просто сотрудников, а счастливых людей».

Интервью с преподавателем Cesar Ritz Colleges Томасом Греем

Выбирая учебное заведение, стоит обратить особое внимание на его престижность, позиции в рейтингах, процент трудоустройства выпускников и преподавательский состав. Специалисты STUDIES&CAREERS работают для того, чтобы помочь Вам разобраться во всем многообразии информации и сделать правильный выбор.

Интервью с преподавателем Les Roches: экологически ответственный туризм

Доктор Ален Имбоден – доцент Les Roches Switzerland, преподаватель курса по экологической ответственности и устойчивому ведению бизнеса (sustainability) на специализации Innovation and Sustainability. Он также выступает куратором выпускных работ по данной тематике. Доктор Имбоден рассказал о пересечении экологической ответственности, бизнеса и гостеприимства.

Испанский кампус школы Ле Рош в Марбельи

Обучение в Ле Рош – первый и верный шаг к головокружительной карьере в компаниях индустрии гостеприимства по всему миру. 98% студентов школы к выпускному дню имеют 1-3 предложения о работе в лидирующих гостиничных сетях и предприятиях отрасли. А 60% всех выпускников занимают руководящие позиции во всех уголках планеты. Как вы понимаете, выбор Вуза для обучения гостеприимству очевиден. Только Les Roches! Вам остается выбрать наиболее подходящий кампус и отправиться в новую страну для осуществления мечты.

История выпускников Les Roches: одна пара, две необычные карьеры

Обучение в сфере гостеприимства предоставляет безграничные возможности для профессиональной реализации. Знания, которые получают студенты универсальны, они позволяют быть свободным в выборе отрасли и карьерного направления. Двое выпускников Постдипломной программы Hospitality Management в Les Roches – Евгения и Алексей – доказали, что для выходцев этой знаменитой школы открыты все двери.

Как выпускница Glion изменила индустрию гостеприимства

Выпускница Glion – Марина Франолик – прекрасный пример того, как один человек может изменить индустрию гостеприимства целой страны.

Как образование в гостеприимстве помогает развить мягкие навыки

Сегодня для успеха в деловом мире недостаточно просто пройти программу Бакалавриата или Магистратуры. Компании все больше внимания обращают на личные качества потенциальных сотрудников. Они предпочитают нанимать и продвигать кандидатов с развитыми мягкими навыки или soft skills. Что это такое и можно ли их развить? Разберемся вместе.

Как обучение в Швейцарии изменило жизнь выпускницы SHMS

После окончания Swiss Hotel Management School (SHMS) выпускница Юстин Ко планировала работать в семейном гостиничном бизнесе. Тогда девушка не знала, что обучение в Швейцарии полностью изменит ее взгляд на жизнь, и она последует за давней мечтой – музыкой.

Как обучение гостеприимству готовит студентов к будущему? Индустрия гостеприимства меняется очень быстро, это обусловлено развитием новых технологий и изменившимся поведением потребителей, такая же ситуация наблюдается практически в любой сфере. Школы гостеприимства больше других Вузов сконцентрированы на подготовке студентов к будущему всех глобальных отраслей мировой экономики. Индустрия гостеприимства обучение Представляем 3 тенденции, которые формируют образование в сфере гостеприимства и развивают в студентах способности эффективной работы в будущем. Правильные навыки Согласно исследованиям BLS, к 2024 году спрос на профессии, связанные с проведением исследований и технико-аналитическими навыками (маркетологи, аналитики и т.д.), увеличится на 18,6%. Учитывая эти и многие другие данные, школы гостеприимства разрабатывают специальные программы обучения гостиничному менеджменту. Glion Institute of Higher Education предлагает обширный выбор программ, где студенты получают широкий комплекс знаний из разных областей (гостиничный бизнес, ивент-менеджмент, индустрия питания). Так они изучают собственные пристрастия, склонности и профессиональные предпочтения. Затем каждый выбирает определенную специализацию: от финансов до предпринимательства. Обучение гостеприимству построено на практических (воркшопы, мероприятия, проекты) и теоретических занятиях, а также стажировках. Индустрия гостеприимства навыки Например, на занятии по маркетингу студенты Глион получили задание – разработать рекламную кампанию в социальных сетях для Fairmont Le Montreux Palace (FLMP). Перед выполнением проекта им представили бриф, посвятили в особенности всех каналов социальных медиа и дали на работу 2 месяца. По истечении этого времени состоялась презентация проектов команде отдела маркетинга отеля. В результате, обе стороны получили восторженные отзывы, студенты смогли реализовать потенциал и применить знания маркетинга, а FLMP приобрел ценную информацию от целевой аудитории – клиентов поколения Y и любителей гостеприимства. Специалист по маркетингу Fairmont Le Montreux Palace – Грегори Лагессе – сказал: «С самого начала я был поражен студентами Glion, которые показали инициативность, ответственность и чувство причастности». Обучение в Глион Использование новейших технологий Во время обучения гостеприимству Вузы сталкиваются с серьезной проблемой: как научить студентов работать с будущими, но несуществующими технологиями, которые им придется использовать, например, в 2020 году? Школа Glion нашла выход из сложившейся ситуации, все учебные программы направлены на развитие в учащихся быстрой адаптации, «вычислительного мышления» и умения прогнозировать тенденции. Майк Макдональд – менеджер по технологиям обучения в Глион – объясняет, как происходит процесс подготовки выпускников к будущему: «Программы по бизнесу в гостеприимстве учат думать критически, студентам приходится решать комплекс проблем, основываясь на исследованиях, данных и расчетах. Кроме того, они ищут информацию из множества источников. Прямо сейчас мы сконцентрировались на поиске решений для обучения, которые признают, что нет единого подхода развития, нужна универсальность. На примере проекта Bring your Own Device в гостиничной индустрии, мы разработали приложение для студентов, которое работает на всех платформах и носителях и дает доступ к богатой медиатеке. Ей можно пользоваться на смартфонах, планшетах, ноутбуках или стационарных компьютерах». Обучение гостиничному менеджменту - преимущества В 2016 году Глион получил награду в области образования за «Лучшие инновации в программы обучения в сфере индустрии гостеприимства» на Worldwide Hospitality Awards в Париже. Эта премия признает инновационный подход Вуза, который включает:
  • внедрение технологий во время аудиторных занятий, использование техники и специального оборудования отрасли для обеспечения интерактивной среды образования;
  • переход на безбумажный документооборот и разработка платформы Feedback Studio для оценок;
  • внедрение онлайн-платформы для обучения студентов во время профессиональных стажировок.
Исследования Школы гостеприимства должны идти в ногу со временем и предоставлять студентам актуальные знания, которые применимы в условиях индустрии. Для этого они проводят исследования, прогнозируют тенденции гостиничного бизнеса и других сфер экономики. В Глионе считают, что именно школы гостеприимства способны формировать будущее индустрии, поэтому с 2017 года расширено участие преподавателей в научных исследованиях, конференциях и профильных мероприятиях. Все это позволяет студентам получать новейшие знания, необходимые для успешной работы. Подробности о программах и обучении в Глион – у консультантов официального центра зачисления – STUDIES&CAREERS.
Как открыть эвент-агентство: советы выпускницы Глион

Чем занимаются эвент-агентства? Организацией свадеб, вечеринок, соревнований, конференций, частных праздников, крупных событий города, дней рождений… Захватывающе! Все это часть индустрии гостеприимства, поэтому в институте Glion существует специализированные программы, где студенты могут изучить особенности проведения мероприятий на самом высоком уровне.

Как поменять работу и начать карьеру в гостеприимстве?

Не всем удается найти призвание в юном возрасте. Многие находят временную работу для получения хорошей зарплаты, а потом плывут по течению. Кто-то не хочет уезжать далеко от дома или идет по стопам родителей, забывая о собственных интересах. В любом случае, зачастую людям приходится заниматься нелюбимым делом, что приводит к неудовлетворенности и даже депрессиям.

Как поступить в швейцарские Вузы: основные проблемы

Поступление в один из Вузов гостеприимства Швейцарии – это отличное начало перспективной карьеры в ресторанной, гостиничной, туристической сфере или индустрии класса люкс. Каждый абитуриент сталкивается с проблемой выбора учебного заведения и города, будущей профессии и программы, при этом разобраться во всем многообразии вариантов обучения за границей – непростая задача не только для школьников, но и людей, желающих получить второе образование.

Как школа гостеприимства Glion готовит выпускников к инновациям

Студент школы Glion – Эндрю Рауль Недэльсу, который проходит программу Бакалавриата по менеджменту в сфере гостеприимства со специализацией в маркетинге и продажах, рассказал о том, почему школа готовит выпускников к инновациям.

Карьера в сфере гостеприимства

Гостеприимство и туризм – одна из самых привлекательных отраслей для построения карьеры, которая активно развивается даже в кризисные для экономики годы. Работа в этой сфере открывает массу возможностей, начиная от путешествий, высокой оплаты труда, быстрого карьерного роста и заканчивая общением с интересными людьми со всей планеты.

Карьерные пути выпускников Les Roches

Все студенты мира задумываются о дальнейшей карьере и том, как они смогут добиться желаемой цели и должности. Два выпускника Les Roches после окончания обучения гостиничному менеджменту в Швейцарии пошли совершенно разными путями, но оба добились больших успехов.

Кого ищут топовые компании индустрии гостеприимства?

Несколько раз в год в Glion Institute of Higher Education Switzerland проходят «Дни карьеры», во время которых студенты могут познакомиться с лучшими компаниями индустрии и положить начало карьере в гостеприимстве.

Личный опыт студентки Les Roches: практика в кампусе

Второе высшее образование в Les Roches (постдипломная программа) по направлению гостеприимства предназначена для студентов с опытом работы или дипломом в другой сфере, но хотят стать профессионалом гостиничного, ресторанного или туристического бизнеса. Обучение рассчитано на 1,5-2 года и включает в себя обязательную стажировку в течение 6-ти месяцев. Студенты изучают финансы, сервис-маркетинг, управление в сфере питания и развивают лидерские способности. В рамках первого семестра предусмотрена месячная практика в ресторанах и кухнях при кампусе, предназначенная для знакомства с индустрией и настоящими условиями работы.

Менеджмент в отельном бизнесе

Туризм стал новой «золотой лихорадкой» нашего времени. Благодаря развитию транспорта, интернета и современных технологий люди со всего света получили возможность путешествовать и лично посещать старинную Европу, таинственную Южную Америку и разноцветную Азию.

Нармин Яббарова: выпускница Ле Рош из Азербайджана

Образование и первая работа – это прочный фундамент будущей карьеры, поэтому студенты и выпускники должны быть предельно сконцентрированы, трудолюбивы, целеустремленны и инициативны.

О программах обучения в школе Glion Лондон

Высшее образование в туризме и гостеприимстве, как правило, получают в Швейцарии. Школа Glion вышла за рамки стандарта и предлагает обучение не только на родине гостеприимства, но и Лондоне — одном из самых космополитичных городов мира. Генеральный директор лондонского кампуса — Жоржетта Дэйви — кратко рассказала о программах Бакалавриата, Магистратуры и MBA в столице Великобритании.

Обучение в Испании

Обучение в Испании – новый тренд на мировом рынке образования. Эта солнечная европейская страна предлагает высокое качество подготовки студентов, признаваемые во всем мире дипломы, радужные перспективы трудоустройства и дружелюбную атмосферу.

Обучение в сфере туризма за рубежом

Туризм — одна из составляющих развивающейся со скоростью света индустрии гостеприимства. Люди больше не хотят ограничиваться путешествиями по соседним странам и все время проводить в 5-ти звездочных отелях, они стремятся получить незабываемые впечатления.

Обучение гостеприимству в Швейцарии

Обучение гостеприимству в Швейцарии обойдется от 23-28 тысяч швейцарских франков в год и поможет построить головокружительную карьеру в сфере гостиничного бизнеса в любой точке мира.

Обучение гостиничному бизнесу в Бюлле, Швейцария

Бюлль – современный город Швейцарии с богатой историей. Он находится в центре франкоговорящего региона Грюйер, который славится сырным производством, туризмом и кулинарией. Здесь проживает порядка 18 000 человек и сотни студентов, обучающиеся в известной школе гостеприимства Глион.

Обучение гостиничному бизнесу в г. Глион, Швейцария

Глион – старинный городок в окрестностях знаменитого курорта Монтрё на берегу Женевского озера. Его история началась в 1854 году после строительства первого шале. Сегодня он славится чистейшим воздухом, мягким климатом, красивыми видами на швейцарские и французские Альпы, оздоровительными центрами, а также легендарной школой гостеприимства Glion. Как и во всех остальных городах Швейцарии, здесь абсолютно безопасно и спокойно в любое время дня.

Обучение гостиничному менеджменту в BHMS

«Швейцария по-настоящему богата на разнообразие и красивые места. Это удобная отправная точка для посещения основных направлений Европы. Мне очень повезло жить и учиться здесь», — говорит студент BHMS Дарио Бурри.

Обучение спортивному и событийному менеджменту в Глион

Международные спортивные мероприятия открывают прекрасные карьерные возможности для всех заинтересованных людей. Но работа в этой сфере требует массы профессиональных знаний в спортивном и ивент-менеджменте и, что не менее важно, определенных навыков и личных качеств. Где же их получить?

Опыт работы и обучение – ключ к выдающейся карьере

Каждая программа в Business and Hotel Management School предоставляет отличную возможность для получения знаний и опыта. Как? Студенты изучают теорию на лекциях, тренируются на практических занятиях и учатся упорно трудиться во время стажировок в индустрии.

От рядового сотрудника до управляющего отелем: рекомендации

После окончания обучения гостеприимству в Швейцарии выпускники Ле Рош начинают карьеру в гостиничном бизнесе. 65% из них становятся руководителями, как им это удается?

Отзыв студентки Les Roches о первой стажировке в Португалии

Каждый студент школы гостеприимства Ле Рош проходит за время обучения 2-4 длительные стажировки в отелях, ресторанах и других компаниях индустрии. Это прекрасная возможность получить практический опыт, исследовать собственные предпочтения и вырасти в профессиональном плане.

Почему hospitality образование позволит работать в любой точке мира?

Студентов школы Ле Рош часто спрашивают: «В какой стране можно работать, получив hospitality образование в Швейцарии?» Они с гордостью отвечают: «Везде, ведь я встречал выпускников Les Roches, работающих по всему миру!» И это правда.

Почему выпускники школы гостеприимства Les Roches запускают стартапы?

Карьерные возможности выпускников школы Ле Рош выходят далеко за пределы больших гостиничных сетей. Многие корпорации поощряют предпринимательское мышление у сотрудников, но все же не могут обеспечить им достаточной свободы и реализации инновационных планов.

Преподаватели Les Roches

Школа Ле Рош входит в Топ-3 Вузов гостеприимства. Высокие стандарты обучения ресторанному и гостиничному менеджменту достигаются благодаря идеально разработанным учебным программам, комфортным условиям в кампусах, обилию практики и профессиональному составу учителей.

Прогулка по кампусу Glion в Лондоне

Швейцарская школа гостеприимства Глион имеет кампусы в трех городах мира: Бюлле, Глион и Лондон. Мы решили рассказать о том, где находится школа в Великобритании, как обустроены классы и какие возможности открываются студентам.

Профессиональные поездки студентов BHMS

Как проникнуть в тайны работы компаний индустрии гостеприимства? Понять, что вам интересно? Увидеть на практике то, о чем говорят преподаватели на лекциях? Воспользоваться возможностью обучающих программ школы гостеприимства в Швейцарии — BHMS.

Профессия «Event-менеджер» Event-менеджер – это профессионал, занимающийся организацией деловых, спортивных и развлекательных мероприятий для самых разных компаний и частных лиц. Сюда относятся соревнования, концерты, конкурсы, церемонии вручения премий, корпоративные праздники, вечеринки, конференции международного и местного уровня. Профессия отличается креативностью, творчеством, многозадачностью и сверхбыстрым темпом работы. Давайте разберемся подробнее, какими качествами должен обладать ивент-менеджер, какие обязанности входят в его компетенцию, где можно получить образование и построить карьеру? Event-менеджер - обучение

Кому подходит профессия ивент-менеджера?

Профессия ивент-менеджера подходит для активных людей с творческой жилкой, любящих общение, праздники, ответственность, порядок и высокий темп работы. Такие специалисты должны быть на связи 24 часа 7 дней в неделю, при этом совершенно не важно, где они находятся в данный момент: в отпуске, аэропорту, на семейном ужине или приеме у президента. Ивент-менеджер не выполняет всю работу самостоятельно, он сотрудничает с подрядчиками, поставщиками, волонтерами, ведущими, оформителями, техниками, дизайнерами, специалистами по звуку и свету. Однако, количество форс-мажорных ситуаций во время мероприятий невозможно предсказать: отключили электричество, проектор вышел из строя, фейерверки размокли, рекламные брошюры не разложили по местам. Ответственность за все несостыковки и ошибки ложится на плечи менеджера, поэтому он должен обладать широким кругом знаний и умений, быть стрессоустойчивым, находчивым, предприимчивым и уметь быстро принимать решения, а при необходимости, заменить отсутствующего человека или устранить поломку. Кроме того, профессия требует логического мышления, склонности к математике, т.к. необходимо вести расчеты затрат и бюджета, коммуникабельности и умения работать в команде. Обучение на ивент-менеджера

Обязанности ивент-менеджера

Разнообразию и креативности должностных обязанностей event-менеджера можно только позавидовать, сюда относится:
  • общение с заказчиками и клиентами;
  • составление базы контактов;
  • разработка концепции и сценария мероприятия;
  • составление бюджета, смет, планов и строгое следование им;
  • выбор помещения, оформления и персонала;
  • обеспечение посетителей рекламной продукцией (при необходимости);
  • контроль за всеми процессами в ходе мероприятия;
  • поиск и заключение договоров с подрядчиками, партнерами и поставщиками (отели, авиакомпании, концертные залы, артисты, ведущие, рекламные агентства и многие другие), руководство их работой;
  • согласование работы с заказчиками и другими отделами компании;
  • составление отчетности по итогам мероприятия;
  • ведение документооборота и контроль оплаты счетов;
  • привлечение гостей (в случае платного входа) и спонсоров, формирование предложений;
  • приглашение журналистов и написание пресс-релизов.
Важно помнить, что обязанности ивент-менеджера зависят от компании или агентства, где работает специалист. Ивент-менеджер - обязанности

Где учиться event-менеджеру?

Чтобы работать в сфере организации мероприятий, необходимо пройти обучение. Но где учиться event-менеджеру? В России подобные программы только начали появляться в частных школах дистанционного образования, поэтому о высоком качестве подготовки говорить не приходится. Если вы хотите стать профессионалом международного уровня и организовывать значимые мероприятия по всему свету, включая Олимпийские игры, концерты поп-звезд и престижные церемонии вручения наград, инвестируйте в собственное будущее и получите образование в одной из школ гостеприимства Швейцарии (Glion и Les Roches), где разработаны программы обучения будущих ивент-менеджеров: Бакалавриат, Магистратура, Постдипломное образование.

Где работать?

Выпускники школ гостеприимства, прошедшие программы по event-менеджменту, могут выбрать несколько путей развития карьеры:
  • корпоративный – работа в компаниях, которые не специализируются на организации событий, но нуждаются в подобном специалисте, т.к. проводят большое количество семинаров, конференций и бизнес-мероприятий для своих клиентов. Например, консалтинговые компании, языковые школы, банки, производители товаров;
  • агентский – работа в компаниях, для которых основной вид деятельности – проведение мероприятий;
  • и предпринимательский – открытие собственной компании по организации событий.
Должностные обязанности event-менеджера Желание, знания, трудолюбие и опыт помогут стать успешным event-менеджером и покорить любые профессиональные высоты!
Профессия администратора гостиницы

Администратор – одна из самых ответственных должностей в отеле. Именно он встречает гостей и создает первое впечатление от пребывания. Круг обязанностей администратора гостиницы не ограничивается работой за стойкой регистрации, он дает поручения обслуживающему персоналу, общается с постояльцами и делает все возможное для их комфортного пребывания.

Рекомендации выпускника Глион по запуску успешного стартапа

Выпускник Глион – Джеффри Мессуд – основатель и генеральный директор онлайн-платформы Xotelia рассказал о 4-х основных шагах, которые позволили ему запустить успешный стартап.

Сладкий успех выпускницы Глион: кондитерское искусство и предпринимательство

Выпускница Глион – Бланка Бертли – с детства верила, что вкусная еда – самый быстрый способ дать людям почувствовать себя, как дома. Желание радовать других привело ее на программу Бакалавриата по менеджменту в гостеприимстве института Glion (город Глион), где интерес к кухне превратился в настоящую страсть к кулинарному искусству.

Спортивный менеджмент

Индустрия спорта развивается активными темпами. Более 205 миллионов человек задействовано в организации мероприятий разного уровня, а спортивный рынок оценивается в $1,5 триллионов. В Европе, США, России, странах Азии и Южной Америки с каждым годом размах международных и городских соревнований, Олимпийских игр, чемпионатов мира по футболу становится все шире.

Стажировка выпускника Glion в Конго

Демократическая Республика Конго не отличается спокойной политической обстановкой и безопасностью. Столицу страны – Киншасу – вряд ли можно назвать популярным туристическим направлением с развитой индустрией гостеприимство. Многие боятся даже мысли о работе в Конго, но только не выпускник института Glion – Себастьян Кох, который сразу по окончании обучения гостеприимству сел в самолет и отправился на стажировку в самое сердце Африки.

Студенты Les Roches организовали поездку в Дубай

Обучение гостиничному делу в Швейцарии — не учебники и зубрежка, а увлекательное путешествие в мир гостеприимства. Это лекции практиков индустрии, стажировки, проекты, мастер-классы, групповые задания. Студенты проявляют огромный интерес к учебному процессу, участвуя в дополнительных мероприятиях и даже организуя их самостоятельно.

Студенческая жизнь в Glion Switzerland: популярные мероприятия в кампусе

Швейцария регулярно попадает в рейтинги лучших стран по качеству жизни и уровню счастья людей. Это государство предлагает идеальное сочетание спортивных развлечений, культурного отдыха, природных красот и исторических достопримечательностей. В кампусах Glion Switzerland в городах Глион и Бюлле студенты живут насыщенной социальной жизнью, они выходят из стен Вуза с массой незабываемых воспоминаний и друзьями на всю жизнь.

Тенденции индустрии гостеприимства в 2017 году

Всего 10 лет назад социальные сети превратились из развлечений в основной инструмент бизнеса, а смартфоны прочно укрепились в руках покупателей. Инновации неизбежно влияют на все сферы жизни человека и переворачивают наше представление о товарах, услугах и обслуживании. Как угнаться за бесконечным потоком перемен? Предугадать их!

Топ-10 профессий индустрии гостеприимства

Сфера гостеприимства развивается активными темпами, уже к 2024 году количество работающих в этой области увеличится до 346 миллионов человек. Но как разобраться во всем многообразии существующих специализаций, выбирая будущую карьеру?
Мы решили облегчить задачу абитуриентам и собрали Топ-10 профессий индустрии гостеприимства.

Топ-10 сетевых отелей мира, которые нанимают студентов и выпускников Les Roches

Высокое качество обучения в Les Roches подтверждают выпускники Вуза, рекрутеры крупных компаний гостеприимства и руководители брендов класса люкс. На ежегодные встречи работодателей и студентов приезжают представители более 100 предприятий в поисках сотрудников. Поэтому не удивительно, что 89% выпускников Les Roches имеют хотя бы одно предложения о работе уже в день окончания обучения.

ТОП-10 школ гостиничного бизнеса в мире

Залог успешной карьеры в любой сфере складывается из трех составляющих: страстное увлечение профессией, качественное образование, желание развиваться и работать. Поэтому каждый абитуриент должен решить важные вопросы: «В какой области я хочу реализоваться? Куда пойти учиться? Какая страна лучше? Какой Вуз имеет высокий рейтинг? Какую программу подобрать?» И если направление и специальность уже выбраны, осталось определиться с учебным заведением, что также играет одну из ключевых ролей в успехе будущей карьеры.

Топ-4 причины работать в индустрии гостеприимства

Мода, финансы, реклама, фотография… в мире существует огромное количество интересных сфер и профессий. Какую выбрать? Давайте рассмотрим Топ-4 преимуществ работы в гостиничном бизнесе.

Требования к абитуриентам Les Roches Switzerland

Поступление в известный Вуз Швейцарии — Ле Рош — первое испытание на пути к карьере мечты в индустрии гостеприимства. К абитуриентам каждой программы предъявляются особые требования по возрасту, знанию английского языка, предыдущему образованию, опыту. Перед вами стоит задача подобрать саму программу, кампус, собрать документы, перевести, нотариально заверить, подготовить мотивационное письмо... Сложно? Только на первый взгляд, ведь специалисты STUDIES&CAREERS позаботятся о том, чтобы ваше поступление прошло без нервотрепки, а все документы были отправлены вовремя.

Учеба в школе Glion: как все устроено

Glion Institute of Higher Education был основан в 1962 году, с первых дней существования здесь готовят профессионалов гостиничного и ресторанного бизнеса в лучших традициях швейцарского гостеприимства. При этом все программы адаптируются под современные условия рынка и потребности индустрии. Такой подход позволил школе Glion стать одним из лидеров образования в сфере гостиничного и ресторанного менеджмента. Согласно рейтингу TNS она входит в Топ-3 Вузов гостеприимства по всему миру.

Что такое бутик-отель?

Туризм вместе со всей индустрией гостеприимства развивается стремительными темпами. Совершенствование интернет-технологий, обилие авиакомпаний и возможность удаленной работы открыли новые возможности для путешественников с самым разным уровнем дохода. В свою очередь, компании отельного бизнеса получили больше клиентов и необходимость удовлетворить потребности каждого из них. Это привело к появлению новых типов гостиниц: хостелы, апартаменты, бутик-отели, которые значительно отличаются друг от друга.

Швейцарское образование

Высшее образование в Швейцарии считается одним из лучших в мире. Также как швейцарские банки, местные вузы – воплощение вековых традиций, высшего качества и престижа. После окончания института или колледжа вас ждет практика в европейских компаниях, а потом и трудоустройство в Европе с годовым доходом не менее 30-45 тыс. евро.

Школа BHMS: интервью с русскими студентами

Студенты школы BHMS — Никита Тихонюк и Камилла Ассаинова — рассказали об обучении в Швейцарии, кулинарной и hospitality программах, практических занятиях, стажировках и уютном городе Люцерне, где находится кампус Вуза.

Экскурсия по кампусу Les Roches Блюш

Хотите увидеть своими глазами кампус Ле Рош Блюш, посмотреть на аудитории, прогуляться по кухне, посетить ресторан, посидеть в лобби, побывать в жилых комнатах? Не обязательно лететь для этого в Швейцарию. 4 студента школы провели видео-экскурсию, где рассказали обо всех учебных помещениях, учебном процессе и показали студенческую жизнь изнутри.

Обучение гостиничному делу и бизнесу в Блюше, Швейцария

Блюш – это уютная деревня, расположенная в самой солнечной долине Швейцарии на вершине Альпийских гор. Она славится красивыми пейзажами, чистейшим воздухом, оздоровительными санаториями, размеренным ритмом жизни и абсолютной безопасностью. Это место стало домом для сотен студентов, которые приезжают получить образование в стенах Ле Рош Блюш.

Страница: