Загрузка...В 2019 году Les Roches Marbella запустила новую программу Магистратуры по международному гостиничному менеджменту. Это важная инвестиция в миссию школы, которая заключается в предоставлении студентам экспертных знаний и обширных навыков для успеха в управлении компаниями индустрии гостеприимства.
Кому подходит программа?
Программа создана школой Ле Рош Испания для абитуриентов старше 21 года со степенью Бакалавра (в любой области), которые хотят построить управленческую карьеру в захватывающей гостиничной индустрии.
Содержание программы
В ходе обучения в Ле Рош студенты детально изучат тонкости операционного управления и познакомятся со стратегическими вопросами, с которыми сталкиваются современные менеджеры по гостиничному сервису. Они разовьют все необходимые компетенции и получат исчерпывающие знания для принятия управленческих решений в отрасли гостеприимства.
Академическое содержание программы включает теорию управления отелями и бизнесом, а также знакомство с новейшими стратегиями в области маркетинга, лидерства и HR. Первый семестр предусматривает высокий уровень подготовки по операционному менеджменту в традиционном швейцарском духе, охватывающий все аспекты работы гостиниц класса люкс. К моменту окончания Les Roches Марбелья студенты будут обладать знаниями и опытом для выполнения обязанностей руководящих позиций в постоянно развивающейся отельной индустрии.
Учебные курсы
Курсы первого семестра:
- Еда и напитки (F&B): обслуживание + рабочие процессы на кухне
- Управление номерным фондом, обслуживание номеров и клиентов (Rooms Division)
- Операционный менеджмент в сфере еды и напитков (F&B)
- Управление финансами и эффективностью отелей
- Управление операциями + системы управления недвижимостью
- Управление дизайном отеля и оснащением
- Международное управление персоналом в контексте гостиничного бизнеса
- Маркетинг услуг в эпоху цифровых технологий
Курсы второго семестра:
- Предпринимательство и бизнес-моделирование для отелей
- Стратегический гостиничный менеджмент в глобальной среде
- Создание и управление мероприятиями
- Устойчивость в развитии бизнеса
- Управление доходами и активами для отелей
- Прикладной проект (Capstone)
Сколько длится обучение гостиничному хозяйству?
Программа Магистратуры по международному гостиничному менеджменту рассчитана на 15 месяцев и состоит из 9 месяцев обучения на кампусе Ле Рош в Марбелье и шестимесячной стажировки в Испании или за ее пределами. Академическая часть также включает недельную поездку в Дубай, в ходе которой студенты посетят самые знаменитые и роскошные отели города.
Где пройдет стажировка?
Master in International Hotel Management включает 6-месячную практику для получения реального опыта работы. Сотрудники отдела Les Roches Marbella’s Career Development предоставят каждому студенту несколько вариантов компаний и позиций для стажировки. Возможен самостоятельный поиск места. Студенты отправятся на работу в ресорты, сетевые гостиницы, бутик-отели Испании, Швейцарии, ОАЭ и других стран в отделы обслуживания номеров, маркетинга, питания и т.д.
Что ждет студентов во время поездки в Дубай?
Цель учебной поездки, организованной школой Les Roches, заключается в том, чтобы дать студентам возможность увидеть практическое применение знаний, полученных в классе. Они посетят 5-звездочные отели, ресорты и рестораны, руководители которых проведут эксклюзивные экскурсии и поделятся своим опытом и профессиональными открытиями. Реальные советы помогут студентам понять, что нужно для успеха в работе генеральных менеджеров в современном секторе люксовых гостиниц.
Старт программы
Программа стартует 2 раза в год: в сентябре и феврале.
Требования к абитуриентам
- Минимум 21 год
- Степень Бакалавра в любой области
- Приветствуется опыт в индустрии гостеприимства, однако не обязателен
- Хорошее знание английского языка (IELTS минимум 5.5 баллов или эквивалент)
Остались вопросы об образовании в гостиничном бизнесе? Обращайтесь за бесплатной консультацией и помощью к консультантам STUDIES&CAREERS – официального представителя Les Roches School в России и странах СНГ.