Тренды индустрии гостеприимства в 2022 году
Пандемия COVID-19 вынудила зорко следить за возникающими трендами гостеприимства и по-новому оценивать индустрию (которая, кстати, составляет 10% мирового ВВП). Важно искать и находить работающие методы автоматизации всего процесса, мониторинга повседневной деятельности, создания безопасной среды для гостей и многое другое.
Новый преподаватель в школе SHMS – профессор Инес Клемм
Swiss Hotel Management School известна образовательным процессом с сильной практической составляющей. Обучение в ведущем hospitality-вузе Швейцарии обеспечивает прекрасное качество подготовки студентов и интерес к ним со стороны лучших работодателей. Помимо прочего это достигается благодаря сильному преподавательскому составу. Не так давно к числу профессоров присоединилась доктор Инес Клемм. Расскажем об образовании и карьере преподавателя, а также специализации, за которую она ответственна в школе SHMS.
Школа SHMS: все о программе Бакалавриата по гостиничному делу
Swiss Hotel Management School – авторитетная школа гостеприимства в Швейцарии. Вуз поддерживает сугубо практическую направленность обучения. Исключительно высокий уровень подготовки студентов подтверждается сертификатами Swiss Hotel School Association (ASEH), EduQua, AH&LA и THE-ICE. Школа SHMS в Швейцарии располагает кампусами в уникальных старинных зданиях с современным оснащением и удобствами для обучения. Они находятся на территории горнолыжного курорта Лезен и в деревушке Ко недалеко от городка Монтрё с живописными видами на Женевское озеро.
Школа SHMS: 7 советов о том, как сделать успешный бренд для бутик-отелей
Маркос Чайдеменос – выпускник Swiss Hotel Management School и совладелец элитного заведения на острове Санторини. Бутик-отель Canaves Oia семьи Чайдеменос добился небывалого успеха. Он завоевал ряд престижных наград, а также в 2019 году занял первое место в рейтинге лучших гостиничных курортов Европы по версии Travel + Leisure.
Новое партнерство Swiss Education Group и Dorchester Collection
Swiss Hotel Management School начинает сотрудничество с оператором роскошных гостиниц Dorchester Collection. Компания владеет и руководит группой пятизвездочных отелей класса люкс в Великобритании, Франции, Италии и США и стремится к созданию сети выдающихся заведений. Партнерство позволит расширить учебные программы вуза и практический опыт студентов, что без сомнений повысит качество швейцарского образования.
Школа SHMS: устойчивость в event-менеджменте
Мировая пандемия COVID-19 показала, что индустрии мероприятий стоит сохранять гибкость, проявлять инициативность и пересматривать старые методы управления. В 2021 году Swiss Hotel Management School запускает новый курс обучения в рамках программы Бакалавриата по международному гостиничному и событийному менеджменту – Sustainable Event Management. Под руководством преподавателя Роэла Бринкмана студенты получат полное представление об устойчивом развитии и о том, как его применять для улучшения отрасли.
Интервью с выпускницей школы IHTTI Дарьей Новиковой
Дарья Новикова – выпускница школы IHTTI, построившая вдохновляющую карьеру в индустрии гостеприимства. Какой образовательный и профессиональный путь прошла девушка, и как ей помог диплом в области гостиничного менеджмента?
Школы гостеприимства Swiss Education Group входят в ТОП-10 мирового рейтинга QS 2021
Swiss Education Group – крупнейшая образовательная группа в области гостиничного, делового и кулинарного образования в Швейцарии. Согласно последнему рейтингу QS World University Rankings, опубликованного 3 марта, 5 из 10 лучших позиций в категории Hospitality and Leisure Management занимают школы сети SEG. Результат отражает признание качества и ценности академических программ учебных заведений международными работодателями и партнерами.
Школа SHMS и карьера без границ
Рима Прадхан окончила школу гостеприимства и сервиса SHMS в Швейцарии 12 лет назад. Целеустремленная выпускница построила международную карьеру, перемещаясь с одного континента на другой, и встретила экономический кризис 2020 года с желанием внести вклад в развитие индустрии.
Как образование в гостеприимстве помогает достичь успеха в разных профессиях?
Динамичная и многогранная индустрия гостеприимства охватывает несколько важных отраслей: отельный бизнес, ресторанный сектор, сферу развлечений, организацию мероприятий, путешествия. В основе любой hospitality-компании лежит желание создать уникальный и незабываемый опыт, который помогает людям почувствовать себя желанным гостем. Пройдя обучение гостеприимству за рубежом, выпускникам открывается весь мир. Они работают в ресторанах, ресортах, СПА-центрах, авиалиниях, туристических агентствах, тематических парках. Однако знания, навыки, качества и образ мышления, приобретенные в школе гостеприимства и развитые в ходе стажировок, ценятся в самых разных отраслях экономики. И вот почему:
Швейцарские школы гостеприимства в рейтинге QS World University Rankings 2020
QS World University Rankings – ежегодный рейтинг лучших вузов планеты, который помогает миллионам студентам сделать правильный выбор учебного заведения. Списки топовых университетов формируются по результатам масштабного исследования и опроса 94 000 ученых и 44 000 представителей компаний. Результатом становятся общие рейтинги по вузам и по направлениям. Специалисты QS оценивают академическую репутацию, востребованность выпускников у работодателей и исследовательскую деятельность.
SHMS: Бакалавриат по международному менеджменту в индустрии гостеприимства и области дизайна
Swiss Hotel Management School – элитная школа гостеприимства в Швейцарии, входящая в образовательную группу SEG. Вуз удостоен аккредитаций EduQua, ASEH и AH&LA, что говорит о высоком качестве подготовки студентов. SHMS в партнерстве с британским университетом Дерби создал уникальную программу обучения – Бакалавриат по международному менеджменту в индустрии гостеприимства и области дизайна.
10 причин поехать учиться в Швейцарию
Страна обучения не менее важна, чем само учебное заведение, в котором вы планируете получить образование. Как разобраться во всем многообразии: Великобритания, Франция, США? Одной из лучших стран для обучения признана Швейцария, куда стремятся попасть студенты со всего мира. Мы подробно изучили этот вопрос и составили 10 причин пройти обучение именно в Швейцарии.
10 причин получить образование в Швейцарии
Алексис Мур – выпускница Les Roches International School of Hotel Management – рассказала о 10 причинах получить образование в Швейцарии и полностью изменить жизнь: «Многие люди не понимают, почему я отправилась за тысячу километров от дома, чтобы изучать гостеприимство. Во всем мире есть сотни институтов, но я просто влюбилась в Les Roches и хочу поведать вам, почему учеба в Швейцарии – это лучшее решение в моей жизни».
5 навыков для успешной работы в индустрии гостеприимства
При поиске идеальных сотрудников, компании индустрии гостеприимства обращают внимание на специфичные навыки и умения кандидатов, требуемые для работы в этой отрасли. Эти качества необходимы не только работодателям, но и клиентам.
5 причин пройти обучение в сфере гостеприимства и туризма
Выбираете будущую профессию и не можете решить, куда пойти учиться? Представляем Вам Топ-5 причин для обучения в сфере гостеприимства и туризма, которое откроет вам большой выбор специальностей, карьерных перспектив и целый мир возможностей.
5 скрытых плюсов карьеры в гостеприимстве
Раздумываете над будущей профессией? Не можете выбрать сферу деятельности? Подсказываем, сейчас самое время начать карьеру в гостеприимстве. Отрасль активно развивается, компании внедряют в работу инновации, туризм класса люкс находится на пике, а люди жаждут новых впечатлений и превыше всего ставят опыт, а не материальные блага. Путешествия и отдых стали доступным трендом, поэтому гостиничные компании непрерывно расширяют штат, вводят новые должности и нанимают амбициозных сотрудников.
5 трендов ресторанного бизнеса 2017
2016 год ознаменовался бумом здорового питания, что совершенно неудивительно, учитывая плохую экологию, проблемы ожирения, городские стрессы и повсеместное распространение фастфудов. Люди все больше внимания уделяют своему телу, самочувствию и спорту, они хотят питаться правильно, но вкусно.
Где можно работать с образованием в сфере гостеприимства?
Зачастую люди считают, что, получив образование в международном институте гостиничного менеджмента и туризма Glion, можно работать только в быстрорастущей индустрии гостеприимства. Наши выпускники доказали, что обучение в Глион дает свободу выбора карьеры, страны проживания и вашей жизни.
Гостиничное хозяйство
При выборе будущей профессии каждый абитуриент задается важным вопросом: «В какой сфере лучше работать?». На сегодняшний день одним из самых перспективных сегментов является индустрия гостеприимства. И связано это не только с ее обширностью, но и с быстрым развитием.
Зачем учиться гостеприимству?
Институты гостиничного и ресторанного бизнеса Швейцарии славятся высоким качеством образования в области гостеприимства. Несмотря на то, что они существуют порядка ста лет, многие до сих пор не понимают, какие преимущества дает такое обучение и какие перспективы открываются выпускникам. Ответим на самые часто задаваемые вопросы касательно образования в школах гостеприимства.
Индустрия гостеприимства
Какую жизнь представляют себе самые смелые люди? Постоянные путешествия, профессиональная и творческая самореализация, хорошая зарплата, широкий круг общения и здоровая семья. Кажется, что это из области фантастики? Отнюдь.
Интервью с выпускником SHMS ресторатором Виктором Равдиве
Виктор Равдиве – один из самых успешных, молодых и ярких рестораторов Латвии. Свой путь в мире гостеприимства он начал через год после окончания обучения в швейцарской школе гостеприимства Swiss Hotel Management School, на тот момент ему было всего 23 года.
Как образование в гостеприимстве помогает развить мягкие навыки
Сегодня для успеха в деловом мире недостаточно просто пройти программу Бакалавриата или Магистратуры. Компании все больше внимания обращают на личные качества потенциальных сотрудников. Они предпочитают нанимать и продвигать кандидатов с развитыми мягкими навыки или soft skills. Что это такое и можно ли их развить? Разберемся вместе.
Как обучение в Швейцарии изменило жизнь выпускницы SHMS
После окончания Swiss Hotel Management School (SHMS) выпускница Юстин Ко планировала работать в семейном гостиничном бизнесе. Тогда девушка не знала, что обучение в Швейцарии полностью изменит ее взгляд на жизнь, и она последует за давней мечтой – музыкой.
Как обучение гостеприимству готовит студентов к будущему?
Индустрия гостеприимства меняется очень быстро, это обусловлено развитием новых технологий и изменившимся поведением потребителей, такая же ситуация наблюдается практически в любой сфере. Школы гостеприимства больше других Вузов сконцентрированы на подготовке студентов к будущему всех глобальных отраслей мировой экономики.
Как поменять работу и начать карьеру в гостеприимстве?
Не всем удается найти призвание в юном возрасте. Многие находят временную работу для получения хорошей зарплаты, а потом плывут по течению. Кто-то не хочет уезжать далеко от дома или идет по стопам родителей, забывая о собственных интересах. В любом случае, зачастую людям приходится заниматься нелюбимым делом, что приводит к неудовлетворенности и даже депрессиям.
Как поступить в швейцарские Вузы: основные проблемы
Поступление в один из Вузов гостеприимства Швейцарии – это отличное начало перспективной карьеры в ресторанной, гостиничной, туристической сфере или индустрии класса люкс. Каждый абитуриент сталкивается с проблемой выбора учебного заведения и города, будущей профессии и программы, при этом разобраться во всем многообразии вариантов обучения за границей – непростая задача не только для школьников, но и людей, желающих получить второе образование.
Карьера в сфере гостеприимства
Гостеприимство и туризм – одна из самых привлекательных отраслей для построения карьеры, которая активно развивается даже в кризисные для экономики годы. Работа в этой сфере открывает массу возможностей, начиная от путешествий, высокой оплаты труда, быстрого карьерного роста и заканчивая общением с интересными людьми со всей планеты.
Кого ищут топовые компании индустрии гостеприимства?
Несколько раз в год в Glion Institute of Higher Education Switzerland проходят «Дни карьеры», во время которых студенты могут познакомиться с лучшими компаниями индустрии и положить начало карьере в гостеприимстве.
Менеджмент в отельном бизнесе
Туризм стал новой «золотой лихорадкой» нашего времени. Благодаря развитию транспорта, интернета и современных технологий люди со всего света получили возможность путешествовать и лично посещать старинную Европу, таинственную Южную Америку и разноцветную Азию.
Обучение в сфере туризма за рубежом
Туризм — одна из составляющих развивающейся со скоростью света индустрии гостеприимства. Люди больше не хотят ограничиваться путешествиями по соседним странам и все время проводить в 5-ти звездочных отелях, они стремятся получить незабываемые впечатления.
Обучение гостеприимству в Швейцарии
Обучение гостеприимству в Швейцарии обойдется от 23-28 тысяч швейцарских франков в год и поможет построить головокружительную карьеру в сфере гостиничного бизнеса в любой точке мира.
Обучение за рубежом: отзывы российских выпускников о швейцарских школах гостеприимства
Swiss Education Group – ведущая образовательная группа Швейцарии, объединяющая 5 школ гостеприимства, где проходит обучение 6 500 студентов из 111 стран мира. Все учебные заведения группы специализируются на образовании в сфере гостиничного бизнеса, ресторанного дела и кулинарного искусства. Студенты и выпускники оставляют исключительно положительные отзывы о школах гостеприимства SEG, а их истории успеха заставляют поверить в безграничные возможности, которые открывает швейцарский диплом.
Топ-10 профессий индустрии гостеприимства
Выбирая профессию и карьеру, люди сталкиваются с небольшим затруднением – недостатком информации. Многие даже не представляют, какая работа поможет им реализовать все таланты. Какие должности существуют? Какие отрасли наиболее перспективны? Кем стать, чтобы заниматься любимым делом и получать достойную зарплату?
ТОП-10 школ гостиничного бизнеса в мире
Залог успешной карьеры в любой сфере складывается из трех составляющих: страстное увлечение профессией, качественное образование, желание развиваться и работать. Поэтому каждый абитуриент должен решить важные вопросы: «В какой области я хочу реализоваться? Куда пойти учиться? Какая страна лучше? Какой Вуз имеет высокий рейтинг? Какую программу подобрать?» И если направление и специальность уже выбраны, осталось определиться с учебным заведением, что также играет одну из ключевых ролей в успехе будущей карьеры.
Учеба в Швейцарии: плюсы жизни в стране
Поступление в Вуз Швейцарии означает, что на протяжении 1-3 лет вы будете жить в одной из самых безопасных и красивых стран мира. Люди всей планеты восхищаются качеством жизни и благоустройством «альпийского» государства. Какие же главные плюсы отмечают местные жители и приезжие?
Обучение в Швейцарии
Швейцария – исключительно безопасная страна с высоким уровнем жизни и природными красотами. Здесь работают офисы ведущих банков и международных корпораций, часовые заводы, люксовые отели, производители шоколада и сыра. Сюда приезжают туристы со всего света, чтобы отдохнуть на местных горнолыжных курортах и живописных озерах, посетить джазовые фестивали и рождественские ярмарки. Альпийская страна добивается успеха во всем, чем занимается. Швейцарское образование стало синонимом высокого качества. Страна завоевала звание главного центра подготовки руководителей мировой индустрии гостеприимства. Завершая обучение, выпускники строят успешную карьеру. Они становятся генеральными директорами гостиничных сетей, рестораторами, шеф-поварами, владельцами ресортов, бренд-менеджерами люксовых брендов, организаторами международных ивентов, руководителями консалтинговых агентств.
Школы Swiss Education Group в рейтинге 2018 года
Задаетесь вопросом, где учиться гостиничному бизнесу? Ответ очевиден – в школах гостеприимства Швейцарии. Swiss Education Group – швейцарская образовательная группа, объединяющая 5 ведущих вузов отрасли: César Ritz Colleges, CAA, HIM, IHTTI и SHMS. Каждая из этих школ предлагает широкий выбор программ обучения в области кулинарного мастерства, ресторанного и отельного дела.
