Студенты магистратуры школы Glion, проходящие обучение в кампусах в Лондоне и Бюлле, отправились в Барселону, чтобы познакомиться с лучшим, что может предложить каталонская столица.
Деловые поездки являются важным элементом магистерских программ, поскольку они позволяют студентам Glion увидеть, как теория применяется на практике.
Во время поездки учащиеся встретились и пообщались с профессионалами индустрии гостеприимства, ощутили, что значит быть дорогим гостем, а также познакомились с многочисленными прелестями города. Кроме того, они получили редкую возможность пообщаться с сокурсниками из другого кампуса.
«Во время таких экскурсий студенты могут своими глазами увидеть работу профессионалов индустрии и, что особенно важно, задать им вопросы. Такие поездки позволяют понять, как то, о чем преподаватели рассказывают на лекциях, применяется в реальной жизни», — объясняет директор по обучению школы гостеприимства Glion Антонина Санталова.
Искусство гостеприимства в реальной жизни
Первое знакомство студентов с премиальным гостеприимством состоялось во время регистрации в пятизвездочном отеле Arts, расположенном рядом со старой олимпийской деревней в Барселоне. Здесь ребята насладились приветственным коктейлем и ужином.
Следующий день начался с завтрака-презентации в лобби отеля, принадлежащего основателю Thinking Luxury Станисласу Хелу, который также является приглашенным лектором и выпускником магистратуры по гостеприимству Glion. В мероприятии принял участие и региональный директор Classic Luxury Europe в Marriott International Риверо Дельгадо.
После обеда в отеле Arts студенты отправились в пятизвездочную гостиницу Barcelona EDITION, где они встретились с его генеральным директором Брунеллой Зинато, директором по продажам и маркетингу Чемой Риос, а также с Альбой Дельгадо, выпускницей Glion, которая занимает должность менеджера по обучению и развитию. Во время встречи студенты получили ценную информацию о концепции EDITION и подходе к удовлетворению потребностей клиентов.
В конце дня туристы прикоснулись к вершине гостеприимства на эксклюзивной террасе на крыше отеля, где они смогли полюбоваться потрясающим видом на город.
Спорт и отдых
На следующий день туристическая группа отправилась на всемирно известную арену «Камп Ноу», домашний стадион футбольного клуба «Барселона». Здесь гостям провели захватывающую экскурсию по музею клуба. Ребятам удалось также побеседовать с директором по продажам, маркетингу и координации мероприятий. После полудня у студентов «Глион» появилось немного свободного времени, чтобы ощутить все прелести каталонской столицы.
«Большинство из нас отправилось исследовать местные кафе и рестораны, невероятную архитектуру Антонио Гауди и музеи Барселоны, — говорит студентка Булле Анна Купцова. — А у некоторых из нас даже нашлось время на шопинг в бутиках города».
Изысканные вина и ужины
В свой последний полный день в Барселоне студенты магистратуры поехали на запад города, чтобы посетить винодельню Llopart. В этом потрясающем месте они прогулялись по виноградникам поместья, узнали о производстве кавы, а также о подходе винодельни к привлечению клиентов и предоставлению премиального обслуживания. Параллельно с этим туристы получили возможность попробовать несколько сортов вина под маркой Llopart.
После этого визита у студентов школы Glion появилось немного свободного времени на шопинг и знакомство с городом, а окончанием насыщенного дня стал гала-ужин в отеле Arts.
«Эта учебная поездка — прекрасный опыт, который позволяет своими глазами посмотреть, как работает индустрия гостеприимства, — говорит Станислас Хелу. — Всё это обязательно нужно увидеть изнутри, чтобы затем обеспечивать такой же высокий уровень обслуживания гостям и клиентам, с которыми выпускники нашей школы будут работать в будущем».
Этот опыт оценили и сами студенты школы Glion в своих отзывах. Для Стефана Пеги Ум Майо самым ярким событием поездки стала возможность пообщаться с высшим руководством ведущих гостиничных брендов. «Это и есть сила «Глион» в действии, — говорит Стефан. — Когда вы учитесь в Glion, вы можете общаться с людьми, с которыми в обычной жизни невероятно трудно связаться».
Вам интересно узнать больше про образование в сфере гостеприимства? У наших консультантов вы найдете все подробности о школе Glion и других академиях, которые специализируются на индустрии hospitality. Свяжитесь с нами любым удобным способом, чтобы получить ответы на интересующие вас вопросы про обучение за рубежом.