La Scuola Internazionale di Cucina Italiana (ALMA) — ведущая международная кулинарная и винная академия, которая выпускает профессионалов итальянской кухни (шеф-поваров и сомелье). Учебный центр ALMA расположен в великолепном Палаццо в городе Колорно недалеко от Пармы и оснащен новейшим учебным и кухонным оборудованием.
Основные преимущества La Scuola Internazionale di Cucina Italiana
- расположение — город Колорно, Парма — регион Эмилия-Романья
- свои рестораны, где студенты практикуются каждую неделю
- аудитории и лекционные залы оборудованы с помощью новейших технологий
- стажировки в более чем 500 ресторанах Италии
Стоимость обучения в ALMA
| Программа | Длительность | Стоимость за семестр/ триместр | Что входит |
| Диплом по итальянской кухне | 12 месяцев | 20.800 € | обучение, ингредиенты, ланчи во время учебных дней, изучение итальянского |
| Диплом по кондитерскому делу | 5 месяцев | 9.516 € | обучение, ингредиенты, ланчи во время учебных дней, изучение итальянского |
Программы обучения
| Международная программа по Итальянской кухне |
|---|
|
Программа по кондитерскому делу
|
| Особенности программ |
|