Почему стажировки Les Roches дают конкурентное преимущество

Стажировки занимают центральное место в программах обучения Les Roches, одной из самых известных международных школ гостеприимства. Здесь теория всегда соседствует с практикой, а каждый студент имеет возможность получить опыт, который считается обязательным для карьеры в сфере гостеприимства.

Почему стажировка — ключевой элемент в hospitality

Стажировка в формате hotel internship — это не экскурсия и не подработка. Это полноценное погружение в операционные процессы, взаимодействие с гостями и командами отеля. Именно во время стажировки студенты понимают, как устроена индустрия гостеприимства изнутри:

как разрешаются кризисы в пиковые часы;
как поддерживаются стандарты премиального уровня;
как работают большие команды — от хаускипинга до фронт-офиса;
как принимаются решения в реальном времени.

Как Les Roches помогает студентам получить лучшие стажировки

Стажировками для студентов в Les Roches занимается карьерная служба. Этот процесс всегда прозрачный и структурированный:

студенты выбирают направления, страны, бренды и формат работы;
карьерные консультанты дают рекомендации и помогают подготовить резюме;
школы используют связи с международными компаниями в индустрии;
окончательное решение зависит от отеля, поскольку отбор ведется как на полноценную вакансию.

Список направлений охватывает весь мир: от Швейцарии и других стран Европы до ОАЭ, США и Латинской Америки. Сотрудничество с глобальными брендами позволяет студентам стажироваться там, где hospitality-индустрия развивается наиболее динамично.

Какие типы стажировок доступны студентам Les Roches

Программы Les Roches включают разные варианты и позволяют каждому студенту выбрать свой путь.

Фронт-офис. Сюда входит работа с гостями на ресепшн, консьерж-сервис. Во время практики студенты учатся решать нестандартные ситуации, управлять бронированиями, поддерживать сервис на уровне luxury-отелей.
Бэк-офис. В процессе стажировки в отделах хаускипинга, логистики и в технических службах, у студентов приходит понимание, что без точной и слаженной работы «за кулисами» не существует безупречного отельного сервиса.
Food & Beverage. Стажировки в ресторанах, барах, в room service и в банкетной службе позволяют студентам познакомиться с меню, сервисом, этикетом, event-менеджментом.
Отельный менеджмент. Самый востребованный формат — возможность поработать сразу в нескольких отделах и увидеть, как устроено управление отелем изнутри.
Маркетинг и ивенты. Стажировка в этой сфере сопровождается работой в цифровой среде, коммуникациями с гостями. Это направление идеально подходит тем, кто хочет развиваться на стыке hospitality и креативной индустрии.

Где проходят стажировки: бренды, города, возможности

Les Roches — это глобальная сеть. Благодаря швейцарским стандартам и репутации школы, студентов приглашают в ведущие мировые компании. В их числе такие крупные международные сети, как Marriott International, Hilton, Four Seasons, Accor, IHG. Их программы стажировок дают студентам доступ к глубокому пониманию люксовых стандартов и операционного менеджмента.

Кроме того, Les Roches тесно сотрудничает с бутик-отелями и lifestyle-брендами, включая The Hoxton, Soho House, Mama Shelter. Здесь студенты получают еще больше ответственности и опыт работы в креативной среде.

В числе партнеров школы Les Roches особое место занимают люксовые резорты на Мальдивах, в Таиланде и ОАЭ — в тех регионах, где горячий сезон длится круглый год и всегда востребованы студенты со швейцарским образованием.

Наконец, Les Roches активно знакомит своих студентов с эко-туризмом, предлагая стажировки с zero-waste проектами и новыми форматами «зеленого» гостеприимства.