Швейцарское образование в сфере гостеприимства стремятся получить люди со всей планеты. Только представьте, в Les Roches School одновременно обучается 2 700 человек 100 национальностей, в том числе студенты из России, Белоруссии, Украины и Казахстана. Почему они отдают предпочтение Ля Рош и, получают ли то, что хотят? На этот вопрос ответила Александра Цвырко из Белоруссии.
Александра – выпускница программы Бакалавриата по менеджменту в индустрии гостеприимства. До 15 лет она жила в Минске, после чего задумалась о собственном профессиональном будущем. Девушка планировала получить качественное высшее образование для построения карьеры мечты, для этого требовалось знание английского языка и хорошая база. Поэтому в конце 9-го класса Александра приняла решение продолжить обучение в английской школе, что стало первым шагом к международной карьере.
Позже в поисках будущей профессии студентка обратилась к своему внутреннему миру.
«Мне нравится работать с клиентами, делать все возможное для них. Обожаю постоянно что-то узнавать, знакомиться и общаться с людьми всех культур и взглядов. Профессию подбирала, исходя из этих предпочтений, так и решила связать свою жизнь с миром гостеприимства», – говорит Александра.
В рамках обучения гостиничному менеджменту в Ля Рош все студенты Бакалавриата проходят 2 обязательные стажировки в компаниях отрасли.
«Первую практику я провела в 5-ти звездочном отеле Барселоны – Majestic Hotel and Spa, – вспоминает студентка (она работала на стойке регистрации в СПА). – Этот опыт научил меня ответственно и профессионально относиться к своим обязанностям, быть выносливой, находить правильный подход к постояльцам и коллегам. Я выучила испанский язык, стала самостоятельной и независимой. Всегда буду помнить эти чудесные 7 месяцев в Испании, где нашла прекрасных друзей и потенциальных партнеров и работодателей».
Вторую стажировку от института гостиничного и ресторанного бизнеса Les Roches Александра прошла в отеле Renaissance в Минске, работая в финансовом отделе. Более того, она воспользовалась возможностью пройти третью практику, которая не обязательна, но желательна. На полгода студентка окунулась в мир кулинарии и напитков. Работала барменом и супервизором бара в стенах института Ле Рош в Швейцарии.
Что касается жизни на кампусе? Александра в восторге от возможности общаться с людьми из самых разных уголков планеты: «Мне очень нравилось жить на кампусе. Я смогла завести друзей со всего мира. Мы учились и веселились вместе. Через пару месяцев все различия между нами стерлись. Цвет кожи, родной язык, национальность ушли на второй план, мы стали родными друг другу. В период экзаменов переживали друг за друга, поддерживали в сложные времена. Лично для меня, время в Ле Рош просто летело, так и хотелось остановить его и попросить несколько лишних часов, чтобы все успеть!»
Другие отзывы о Ле Рош вы можете найти в соответствующем разделе сайта. Подробности об образовании в сфере гостиничного бизнеса уточняйте у консультантов STUDIES&CAREERS.