1. Где и на кого вы учитесь?
Hotel Institute Montreux, Master of International Business in Hospitality Management
2. Как вы поступали, трудно ли было собрать документы?
Нашёл в интернете сайт, предлагающий учебу за рубежом, пообщался с Мариной, мне прислали список всех документов, регламент и я начал их собирать. Самое проблемное — это сертификат по английскому, мой был просроченный (IELTS действует 2 года) пришлось сдавать повторно. В остальном проблем не было, менеджеры компании Studies and Careers помогают и проверяют ваши документы.
3. Ваши первые дни в стране, что понравилось, что нет?
Как только приехал из плюсов могу выделить: природа, температура, чистота, приветливость и доброжелательность людей. Из минусов — Швейцария дорогая и все рано закрывается.
4. Как началась учеба? как выглядит процесс обучения? опишите свой обычный учебный день.
Учеба началась на следующий день, все показали, рассказали, провели экскурсию, что где находится, выдали форму. Обучение проходит в классах с современным оборудованием, преподаватели иностранцы с опытом работы в индустрии, понравились нестандартные предметы, много практики, работа в группах над проектами. Обычный учебный день: завтрак до восьми, потом пары с перерывом на обед (12-13) и учеба до 17, потом ужин и дальше свободное время.
5. Ваши любимые предметы/преподаватели?
Любимые предметы лично у меня были: bar and beverage management, banqueting management и сейчас yield and revenue management.
6. Чем отличается учеба за рубежом от российского образования?
Подходом к учебе в целом, работа над проектами в основном, больше практики.
7. Над чем вы сейчас работаете?
Сейчас мы делаем проект для местной винодельни, нужно сделать этикетку для их вина, которое реально продаётся в джаз кафе. И ещё делаем проект по созданию бизнес плана для резорта.
8. Какие успехи?
Английский подтянул, начал учить французский, прошёл стажировку в Америке.
9. Где планируете работать/стажироваться, когда выпуститесь?
Планирую работать в крупной сети отелей, пройти management training program в одной из них. Не в России.
10. Где вы сейчас живете?
Живу в предоставленной комнате, от университета HIM, в Монтрё, Швейцария.