Международный гостиничный менеджмент

Кампус: Марбелья
Начало обучения: январь/февраль, июль/август, октябрь
16 325 – 22 210 EURO/семестр

В стоимость обучения включено:

  • Питание
  • Проживание
  • Страховка
  • Учебные материалы и форма

Программа бакалавриата в испанском отделении Les Roches разработана по швейцарской модели подготовки специалистов в сфере гостиничного менеджмента. Обучение сочетает в себе теоретические и практические занятия на кампусе и профессиональную стажировку общей сложностью 12 месяцев, за которыми следует специализация по бизнес направлению на последнем курсе.

Эта программа идеально подойдет для тех студентов, которые мечтают получить прикладное образование в области международного гостиничного менеджмента. Это — первая ступенька высшего образования, рассчитанная, в первую очередь, на выпускников школ и колледжей. Программа обучения направлена на личностное развитие, наработку профессиональных управленческих навыков, а также построение серьезной академической базы. Занятия включают стратегический маркетинг, финансовый менеджмент, управление доходами, повышение эффективности, планирование, управление персоналом, развития и другие общеобразовательные предметы. предметы.

Программа последнего года обучения сфокусирована на основных дисциплинах в области менеджмента и бизнеса, которые необходимы для подготовки студентов к международной карьере в индустрии гостеприимства и организации мероприятий. Студенты могут выбрать одну из 4х специализаций.

Стратегическое управление персоналом

Гостеприимство – это сложная индустрия, в которой задействовано большое количество человеческих ресурсов. Компании любых типов и масштабов нуждаются в специалистах по управлению персоналом, понимающих специфику этой сферы, способных нанимать, управлять и поощрять персонал для достижения общих целей.

Организации всё чаще признают стратегическую роль HR-специалистов, чья эффективная работа позволяет повысить успешность и доход фирмы по средствам удовлетворяя потребностей работодателей и работников.

Благодаря этой программе обучения студенты учатся работать в условиях быстро развивающейся и постоянно меняющейся в наши дни рабочей среды. В качестве HR-экспертов выпускники этой специализации будут нести ответственность за создание рабочей атмосферы, который дает возможность компаниям эффективно развиваться, а персоналу «расти» в выбранном направлении. Студенты учатся правильно взаимодействовать с сотрудниками и мотивировать их для раскрытия потенциала.

Профильные предметы:

  • Интеграция организации и ее сотрудников
  • Инструменты управления персоналом: HR 2.0
  • Развитие талант и лидерства

Предпринимательство и управление малыми и средними предприятиями

Эта специализация идеально подойдет тем студентам, которые мечтают работать в крупной сети гостиниц, управлять отелями или начать свой собственный бизнес. В процессе обучения студенты развивают понимание стратегического маркетинга, финансовых аспектов и разрабатывают проекты для достижения поставленных бизнес-целей.

Программа обучения включает в себя профильные предметы по бизнес планированию, управлению малыми и средними предприятиями и персональной эффективности. Это направление рекомендуется студентам, чьи амбиции связаны с созданием и запуском своего бизнеса в сфере гостеприимства и достижения успехов в области предпринимательства.

Студентам, заинтересованным в открытии своего собственного отеля, курорта или ресторана, программа даст уверенность в себе и понимание всех аспектов индустрии гостеприимства для найма сотрудников всех уровней, построения финансовых отношений с другими фирмами и организациями, а также правильного структурирования внутренних систем компании с целью увеличения эффективности и прибыльности своего бизнеса. Эта специализация готовит выпускников к решению всех типов задач, а также учит мыслить креативно.

Профильные предметы:

  • Бизнес планирование
  • Управление малыми и средними предприятиями
  • Персональная эффективность и креативность

Управление курортами

Курорты – это комплексный сегмент гостиничного бизнеса, успешное функционирование которого зависит от работы квалифицированных специалистов, способных управлять всеми его составляющими.

Современный международный туризм достиг невероятных высот, благодаря чему, увеличился спрос на отдых и путешествия в формате «все включено». В связи с этим ведущие мировые гостиничные сети нуждаются в высококлассных специалистах данного направления. Эта специализация дает студентам все необходимые навыки и знания об этой индустрии, которые необходимы для построение успешной карьеры в этой перспективной области.

Программа обучения включает в себя профильные предметы по Таймшеру, собственности для отдыха и управлению СПА-курортами и гольф-клубами. Она рекомендована тем студентам, которые стремятся занять управленческие позиции в крупных компаниях или работать в предпринимательской сфере.

Данная специализация уделает особое внимание современным тенденциям, управленческим техникам и дает возможность выпускникам успешно трудоустраиваться в этом быстро развивающемся сегменте.

Профильные предметы:

  • СПА-курорты и отели сферы красоты и здоровья
  • Развитие и управление курортами
  • Введение в управление гольф-клубами

Событийный менеджмент

Направление проведения различного рода мероприятий активно развивается в международном масштабе и становится все более популярным в областях гостеприимства, бизнеса, туризма, отдыха и спортивного сектора. Понимание основ событийного менеджмента помогает выпускникам программы эффективно планировать и организовывать все типы мероприятий: от корпоративных встреч и поездок до конференций, выставок, фестивалей и спортивных событий.

Эта специализация включает в себя профильные предметы в событийному менеджменту, конвенции и планированию.

Выпускники программы смогут контролировать проведение встреч, конференций, свадебных банкетов и других событий и праздников, будут отвечать за общение с клиентами и поставщиками услуг, координировать работу персонала, планировать бюджет.

Профильные предметы:

  • Введение в событийный менеджмент
  • Конвенция и планирование мероприятий
  • Составление отчетов и событийный менеджмент / Этикет
comments powered by HyperComments